Khách hàng tại Hoa Kỳ đang đối mặt với giới hạn tài chính, và một số nhãn hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất của quốc gia này cảm nhận được tác động. Mặc dù sự gia tăng giá cả thực phẩm tại các siêu thị và nhà hàng đang chậm lại, giá cả của các sản phẩm từ hamburger đến mayonnaise vẫn cao hơn đáng kể so với trước đại dịch. Giá thức ăn nhanh trong tháng Ba cao hơn 33% so với mức của năm 2019, trong khi giá thực phẩm bán lẻ đã tăng 26%.

Sự giảm doanh thu ảnh hưởng đến cả chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh lẫn nhà sản xuất thực phẩm đóng gói. Kraft Heinz và Mondelez International, nổi tiếng với các sản phẩm ăn vặt, thông báo về doanh thu giảm sút và áp lực lên nhu cầu tiêu dùng, do giá cao hơn và sự giảm bớt các thương hiệu thực phẩm tại Mỹ. Kellanova, nhà sản xuất của Pringles và Pop-Tarts, cũng báo cáo về sự sụt giảm 5% về khối lượng sản phẩm bán ra sau khi tăng giá tương tự.

Nhà hàng và nhà sản xuất thực phẩm phải điều chỉnh chiến lược do hành vi tiêu dùng thay đổi. McDonald's và Starbucks dự định sẽ cung cấp nhiều chương trình khuyến mãi hơn và thông báo rõ ràng hơn. Mondelez muốn cung cấp giá đặc biệt và kích cỡ bao bì nhỏ hơn, và Kraft Heinz kế hoạch ra mắt sản phẩm Mac-&-Cheese mới.

Một số chuỗi nhà hàng như Domino’s Pizza và Cava quyết định giữ giá cả ổn định để giành lấy thị phần lớn hơn, mặc dù điều này có thể ảnh hưởng đến tỷ suất lợi nhuận. Chẳng hạn, Domino’s đã giữ mức giá cho thỏa thuận kết hợp đa dạng quốc gia của họ ở mức 6,99 đô la từ năm 2022, điều này đã giúp công ty giành được thị phần từ đối thủ cạnh tranh.

Nỗ lực của các công ty thực phẩm nhằm giảm áp lực giá cả cũng được thể hiện qua các sản phẩm mới và chiến lược thời gian cho các chương trình khuyến mãi, nhằm mục tiêu tận dụng sức mua của người tiêu dùng vào các thời điểm khác nhau trong tháng. Starbucks sẽ lần đầu tiên mở rộng các ưu đãi, trước đây chỉ dành cho thành viên của chương trình khách hàng thân thiết, cho tất cả khách hàng nhằm nhấn mạnh giá trị của sản phẩm.

Những phát triển này cho thấy các doanh nghiệp nhanh chóng phản ứng với hành vi tiêu dùng thay đổi và cố gắng điều chỉnh các đề xuất của họ cho phù hợp nhằm duy trì lòng trung thành của khách hàng trong môi trường kinh tế đầy thách thức.